埼玉県川越市のデザインリフォーム設計事務所 女性建築士が主婦の目線で設計 リフォームに特化 女性リフォームプランナー 仕入れ値・利益公開 コンセプトワン建築士事務所    エリア:川越市・ふじみ野市・志木市・富士見市・狭山市・入間市・所沢市・さいたま市・浦和市他 小さな工事からリノベーションまで

久々の特売品フレンチ♪

久々の特売品フレンチ♪



先日の狭山市T様邸のリフォーム工事が終わるまで

零細にも及ばない個人設計事務所なのに

立て続けに大きい工事をしたもんだから・・・

人生最大と言っても過言ではない忙しさでしたの


ゆえに?夕食も作れれば「よく頑張りました」って感じで

手抜きどころか作れない日が続出で(>_<)

買い弁、お惣菜、コンビニと、あらゆるものを酷使したわ


もともと料理が苦にならないのは、自分が食べたいからで

わたしが食いしん坊でなければ、料理なんて面倒って思うわね

もう、今んところは買い弁もお惣菜もコンビニもうんざりだけど

悲しいことに・・・

我が家で、こういう生活を辛く感じるのはわたしだけみたい

他の方は、どう見ても全くもって辛そうじゃなかった(ー_ー)!!

こんなにも多忙になるってことは早々ないので

日々のわたしの手作りごはんを恋しがって欲しいとこだわよ

一言くらい「うちのごはんが食べたい」とか言えばいいのにさ
(まぁ、多分怖くて言えないってのが本音だろうけど)


ま、工事も無事に終わったので

せっせと飯炊きいえいえお夕食づくりに励んでますわ

お久々に、特売品でフレンチ風な夕食にしてみた!

お友達のKちゃんから、見学会のお祝いにいただいた

だ~いすきなシャンパンもあったのでサイコー♪♪♪


画像の説明


特売品メニュー

○特売品鶏むね肉のグリル クリームマスタードソース
○特売品タラバガニのレモンオリーブオイル風味と 
 特売品卵とルッコラ茎のシーザードレッシングあえ
○特売品キャベツとトマトのスープ
○ルッコラ入りグリーンサラダ パプリカが特売品!

鶏むね肉のクリームソースは、しめじとタマネギのみじん切りを
バターソテーしたものに
生クリームと粒マスタードに白ワインと顆粒コンソメ少々と
塩胡椒を入れて少し煮詰めたもの
これは、お魚のときにも使うソースだけど
簡単で美味しい我が家の定番♪

¥1.380の半額になったたらば蟹はけっこう身が入ってた♪
新玉ねぎのスライスと一緒にレモン風味のオリーブオイルと
ガーリックパウダー、塩胡椒であえただけの簡単な一品
一番ご好評だった理由はタラバ蟹だからだわ(笑)

ゆで卵をシーザードレッシングとガーリックパウダーで
あえたっていう、これまた簡単品だけど
バケットにのせて食べたりでGoodだった♪


特売品ばかりの夕食でも、洋食風ってだけで

なぜだか、すご~く喜ぶ我が家の皆様なので

ご満足そうでございました(*_*)



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