ビビン冷麺のお昼ごはん
2013.08.15
カテゴリ:Y's kitchen お昼ごはん
ビビン冷麺のお昼ごはん
いやぁ、毎日暑いです
そして、お盆休みなんだわねぇ
自営業のわたしには、なんだか自覚がないけど(笑)
まぁ、休みだなぁと感じるのは
お昼に、お嬢も相方もいるから
せっせと昼ごはんをつくらなくちゃいけないってとこ(-_-;)
いかに簡単につくって、簡単と思わせないかが大事よね
うーん、なんにしよ・・・
あっ、そうだ前にカルディで買ったビビン冷麺のタレがあった!と思いだし
キムチよーし、キュウリよーし、カイワレもあるし
おー、買い置きしてた温泉卵もあったー(*^^)v
鶏ハムもチャーシューもあるしOKこれで決まり!!
ってことで、つくったお昼ごはん「ビビン冷麺」
冷麺って言ったって、素麺だけどね(笑)
でもま、切っただけの具材が華やかに色どって
手抜感は薄い!!と自画自賛
我が家の皆さまも可もなく不可もなく?って感じの
例のごとく可愛くない反応で召し上がってました(*'へ'*)
このタレ、美味しかった♪
タレ3個に素麺4束(相方が大食い?なんで)は
微妙に足りなかったからコチュジャンとかポン酢とか
今回は足したけど(^_^;)
麺が適量であれば、そのままで十分に美味しいわ
現在も売られているかは、ちと不明ですけど
もし、カルディで売っていたら(ばら売りよ)
お試しくださいまし(*^^)v