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とまとのチーズ焼き

とまとのチーズ焼き



ほい、二発目~

今週の月曜日につくったとまとのチーズ焼き!!

ブログなのに時差があってすんません<(_ _)>


画像の説明


我が家農園にはミニトマト大量以外にも

フルーツトマトが植えてあって
(どんだけトマト好きなんでしょ)

この子らもやっと豊作を迎えましたのでつくってみた!


このとまとのチーズ焼きは、居酒屋さんで食べて

おいすぃー♪と思ったメニューなんだけど

居酒屋さんはonly tomatoだったの

でも、ちょっと寂しいからズッキーニもプラス


材料は至ってsimpleで簡単につくれる時短メニュー

トマト・ズッキーニ・市販のミートソース

とろけるチーズに塩胡椒だけ

唯一の手間はズッキーニをオリーブオイルで焼くってこと

後は、画像の通りラザニアのごとく順番に器に入れ

オーブントースターかオーブンで焼くだけ!


一層だけでもいいんだけどボリューミー感を出すなら

二層くらいにするとGood♪

我が家は、小ぶりのスープカップで焼いてる

で、焼きあがりがこちら

画像の説明


トマトから水分が出るから、かなりゆるい感じなんだけど

スープ感覚でいただける一品

トマトとチーズが大好きって人にはおすすめよ♪

今回、思ったけどタマネギをプラスしてもいいかも~

よろしければ、お試しくださいな(*^^)v


う~ん、眠くはないんだけど・・・

もう肩がバリバリのゴチゴチだわ(-_-;)

2発のブログで終了とは情けないけど

また、来週~(ToT)/~~




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