レ・ミロワール ふじみ野
レ・ミロワール ふじみ野
もう１年近く前からランチに行ってみたいと思ってた
ふじみ野市にあるフレンチのお店で
オーナーシェフがおフランス人で２つ星のお店で修業した？とかの
レ・ミロワールさん
だけど、ふじみ野に平日にランチに誘える人って
なかなかいないのよねん…
で、今日はゼミが休講とやらで家にお嬢がいたから
愛犬クラのカットの間に行ってきた！！
予約なしだから11：30過ぎに到着
お昼のコースはこの３つ
フレンチコース￥1700
グルマンコース￥2800
パスタセット￥1500
最初から決めてたフレンチコースのお料理がこちら
バケットと前菜
メインのお魚とお肉料理
デザート
フレンチコースの内容
☆オードブル
真鯛のハーブなんちゃら（忘れてしまった）
いろんなハーブを細かく切ってのせてあって
オリーブオイルベースのソースがかかってるお料理
ハーブが効いてたけどふつ～です
☆メインディッシュ（魚かお肉のどちらかチョイス）
わたしがお魚でカレイのロティなんちゃら
お嬢がお肉で牛ハラミの赤ワインソースなんちゃら
このお店、スパイスを使うのがご自慢？らしく
（食べログで読んだ）
ガラムマサラ？とにかくカレーっぽいスパイスと
わたしには八角か？と思わせるスパイスが
カレイのつけ合わせのキャベツに効かせてあって
カレイは美味しかったけど…
キャベツのスパイスがソースに全然勝っちゃってた
わたし的にはこのスパイス使い苦手だったなぁ(-_-;)
で、お嬢の牛ハラミはとっても良いハラミを使っていた
ただ…赤ワインソース甘っ(-_-;)
か～なり甘めなソースだと思うから好き嫌い分かれるね
お嬢はgive meペッパーを連呼してた
☆パン
これね、申し訳ないけど一番美味しかった(笑)
自家製ではないらしいんだけど、すっごく美味しいバケット
そしてついてくるバターが日本のものじゃない気がする
塩がけっこう効いていて、毎日食べたら高血圧になりそう
だけど、ホントに美味しいバターだった♪
おフランスのバターなのかな？？？
☆デザート
ホワイトチョコのチーズケーキとカシスのアイス
これはわたしには甘いけど美味しいケーキだった
カシスのアイスは美味♪
☆コーヒーまたは紅茶
盛り付けは、さすがおフランスシェフって感じで
見た目はホント綺麗でうっとり（*＾-＾*）
つけ合わせ達がランチだからコスト削減なのか
キャベツやらしめじやら葱やらパプリカやらなんだけど
お馴染野菜もこんな風にすればおフレンチになるのねぇと
とってもお勉強になったわ～(笑)
帰り途「また行きたい？」ってお嬢に聞いたら
「う～ん…Ｍｙペッパー持参しないとねぇ」だって
ちょっと好みが分かれるかなぁ…
でも、予約とフリーのお客さんで12時には満席だった
一度は行ってもいいと思うお店ってことで！！
